Die Meininger feiern mit tausenden Gästen aus nah und fern ihre Leibspeise, den Thüringer Kloß, der hier Hütes heißt. Er wurde der Sage nach in Meiningen erfunden.
Shows und Livemusik,der Kre)aktivtag am Sonntag,in den auch ein Tanzfest mit vielen Gruppen aus ganz Thüringen eingebunden ist und Trubel auf Straßen und Plätzen gehören zu diesem Volksfest.

Das Ehrenamt der Meininger Hütesholle hat gegenwärtig Cornelia Schmädicke inne. Sie verkörpert die Schöpferin der "Hütes" (Thüringer Klöße). Zum Hütesfest übrreicht sie das Rezept dieser leckeren Speise im "Hütesritual" an den Bürgermeister. Als Repräsentationsfigur der Stadt vertritt sie Meiningen bei zahlreichen Veranstaltungen.

Programme auf sechs Bühnen bieten Rock, Pop und Schlager auf der Marktbühne, Oldies am Töpfemarkt, DJs am Steinernen Haus, Edles am Platz an der Kapelle, Rock im Hof des Kunsthauses sowie Countrymusik und -tanz am Theatermuseum und laden die Meininger und ihre Gäste zum Hören, Schauen und Tanzen ein.

Namhafte Bands spielen jeweils um 22:00 Uhr auf dem Markt:
Freitag die LETZTE INSTANZ, die in ihrer Musik Rock und Folk vereint und deren Alben sich mit schöner Regelmäßigkeit auf den vorderen Plätzen der Charts einfinden. Samstag wird der einem Millionenpublikum bekannte GUILDO HORN mit seinen orthopädischen Strümpfen das Hütesfest rocken.

Der Sonntag steht ganz im Zeichen von Tradition und Bewegung: Zunächst lädt der Frühschoppen mit passender Musik zum Verweilen ein. Danach spielt das Kinder- und Jugendtheater TOHUWABOHU das Hütesritual , in dem gezeigt wird, wie die Klöße nach Meiningen kamen.
Im Anschluss kann man sich beim traditionelle Hütesessen in praktisch allen gastronomischen Einrichtungen der Stadt an der Leibspeise der Meininger laben.
Am Nachmittag folgt der erste Meininger Kre)aktivtag mit Spiel und Spaß für jedermann zum Zuschauen und vor allem auch zum Mitmachen – schließlich will Meiningen seinem Ruf als „Aktivste Stadt Deutschlands 2012“ alle Ehre machen.
Ab 13:00 Uhr lädt die Werbegemeinschaft zum verkaufsoffenen Sonntag ein.